新疆手抓饭
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一直想去新疆,还未能实现,只能寄情于新疆的美食,手抓饭,营养美味颜值高,为我的美味人生增加一些色彩!
营养分析
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16克
114克
514克
2606
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
胡萝卜
500克
、
大米
500克
、
盐
适量
、
紫洋葱
200g
、
羊后腿
300g
、
孜然粉
适量
、
生抽
2大勺
、
老抽
2大勺
、
料酒
适量
、
葡萄干
半小碗
烹饪步骤
-
步骤1/9
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羊肉切块用料酒,孜然粉,生抽,老抽,盐拌匀,腌制1小时入味,洋葱,胡萝卜切块备用,大米洗净,用水浸泡一小时,葡萄干洗净,浸泡半小时
-
步骤2/9
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锅中放入少于花生油,将羊肉入锅煸炒至八成熟,放入胡萝卜块一起煸炒
-
步骤3/9
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羊肉胡萝卜煸炒5分钟后加入洋葱块一起煸炒
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-06-09
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