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卤煮大拼盘

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逗根小厨房

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 一个
、
鸡蛋 3个
、
鸡翅 两个
、
盐 半汤勺
、
芝麻油 一汤勺
、
蚝油 一汤勺
、
酱油 六汤勺
、
冰糖 一汤勺
、
大葱 半根
、
姜片 半个生姜的量
、
辣椒 6个
、
卤料包 一包
烹饪步骤
小贴士

ps：建议大家买卤料包 这样比较方便 （欢迎大家在评论区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-09

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