上海传统香菇鲜肉烧麦
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米冷水泡一夜蒸熟如果来不及泡一夜用热水快速泡发也可以
-
步骤2/8
点击查看大图
干香菇泡发挤干水分切末和肉糜一起备用喜欢料足点的就再多放点 不碍事 好吃就行
-
步骤3/8
点击查看大图
倒油烧热放香菇炒至半熟倒肉糜炒出香味倒老抽上色放糖放盐根据自己口味调味（可以味道调重点之后要放糯米可以中和）
-
步骤4/8
点击查看大图
炒完的料中倒入糯米翻拌均匀 小火如果颜色不均匀或是味道偏淡可以继续加老抽加调料调味
-
步骤5/8
点击查看大图
差不多这个程度就ok
-
步骤6/8
点击查看大图
不会擀烧麦皮或是犯懒的就跟我一样用饺子皮哈哈哈
-
步骤7/8
点击查看大图
花瓶状 收口可以在比我包的再小一点要像花瓶一样 蒸出来好看
-
最后一步
点击查看大图
大火8分钟 出锅前喷点水防止粘连的情况完成✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-09
烧麦的相关分类
烧麦的相关推荐
-
红烧排骨
382534人看过 -
牛肉烧饼
68443人看过 -
糖酥饼
38843人看过 -
#嗨fun暑假#超推荐的武汉热干面
121997人看过 -
蒜苔炒肉
299128人看过 -
大白菜猪肉炖粉条
416935人看过 -
#开启观赛嗨吃局#铁锅炖大鹅，红烧鹅肉
124831人看过 -
#夏日撩人滋味#空气炸锅轻松搞定肯德基薯条（无油版）
1146526人看过 -
#山姆友约#山姆芝士牛肉卷
179592人看过 -
香喷喷的家庭版排骨粥
591696人看过 -
春笋鲜肉烧卖
217597人看过 -
小馄炖
39894人看过
