酸酸甜甜滴茄汁大虾
酸酸甜甜的、吃完会吮指的,哈哈哈。
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食材。
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虾开背,去泥筋后冲洗干净,滴干水分。
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步骤3/15
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放料酒。
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步骤4/15
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盐,腌制5分钟左右。
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步骤5/15
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起油锅,油多放些,把虾放入煎炸。
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步骤6/15
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煎至两面都变色,盛出。
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步骤7/15
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留底油,把姜切片后放入煸香。
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步骤8/15
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随后放入番茄沙司。
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步骤9/15
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生抽。
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步骤10/15
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糖,
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步骤11/15
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再加少许清水,炒至糖融化。
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步骤12/15
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把炸好的虾倒入,轻轻翻炒至均匀裹上酱汁。
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步骤13/15
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收汁后,出锅装盘。
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步骤14/15
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完成。
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最后一步
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完成。
虾,根据季节,可以用基围虾、对虾、白虾等大个的虾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-09
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