苦瓜酿香蕉
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爽脆的苦瓜搭配着软糯的香蕉加着香甜的蜂蜜,清凉解暑,营养丰富。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜洗净切段去瓤。
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步骤2/4
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水开焯水三分钟,我在水里喝了点油和盐。焯完了过冰水备用。
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步骤3/4
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香蕉塞苦瓜里,买的香蕉不要太粗。然后切自己喜欢的片。
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最后一步
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装盘后每一片淋点蜂蜜,在用提前泡好的枸杞点缀完成。
小贴士
焯过水的苦瓜加着蜂蜜苦味减了不少,试着冷藏后的口感也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-09
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