枣糕
枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效,加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰地等独特原料,秘制而成。具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。 今天做的这个枣糕不甜不腻,很好吃,符合我的口味,大家也可以试试哦。欢迎大家留言哦……
-
步骤1/7
点击查看大图
红枣洗干净,去核切成小块
-
步骤2/7
点击查看大图
切成小块的枣粒加水煮,水不没过枣就行
-
步骤3/7
点击查看大图
小火煮到水都干了就高,晾凉后加四个鸡蛋放入搅拌机里打成泥
-
步骤4/7
点击查看大图
筛入240克面粉,5克泡打粉,5克小苏打,用橡皮刮刀翻拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入80克食用油,用玉米油色拉油等无味的油,最好不要用花生油等味道浓重的油,会夺去枣糕的香味
-
步骤6/7
点击查看大图
搅拌均匀的面糊,倒入铺有油纸的烤盘里,上面撒上白芝麻,烤箱150度预热5分钟,上下火150度烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
不甜不腻的枣糕就做好啦,配上一杯香蕉奶昔,就是很好的早餐啦
1.红糖我减了量,因为红枣就已经很甜很甜啦,红糖就是让成品颜色更好看
2.好吃也不要多吃哦,毕竟油的量也挺大的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
枣糕的其他做法
枣糕的相关分类
枣糕的相关推荐
-
核桃红枣糕
1908709人看过 -
红枣糕
930231人看过 -
12M➕『宝宝辅食』自制核桃仁枣糕
16635人看过 -
冬日暖身糕点~红糖红枣糕
1134899人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#枣糕
133784人看过 -
蒜蓉金针菇娃娃菜
20947人看过 -
纸杯奶香枣糕(空气炸锅版)
86411人看过 -
#我们约饭吧# 无需打发的“红枣糕”
697302人看过 -
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜
60680人看过 -
家庭版枣糕
33019人看过 -
粉丝蒸娃娃菜(配金针菇版)
599316人看过 -
红枣糕(香甜不腻补气血)
1104586人看过