自制蛋黄酱
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步骤1/9
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咸鸭蛋洗净
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步骤2/9
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取蛋黄
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步骤3/9
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上锅蒸熟，碾成泥状
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步骤4/9
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芝麻海苔剪碎
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步骤5/9
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碾好的咸蛋黄有硬的部分可以挑出，如果不喜欢硬的口感的话
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步骤6/9
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黑胡椒可根据自己口味添加
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步骤7/9
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锅内倒入植物油，可以多一点，不然蛋黄会干，倒入碾好的咸蛋黄炒制，加入海苔碎，洒上适量胡椒粉拌匀就可以啦！
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步骤8/9
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冷却装瓶
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最后一步
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味道不错呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-08
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