鲫鱼汤
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自己坐月子特别喜欢喝,简单易做,给老公搭配葱油拌面喝的,不油腻,口味醇厚鲜美。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
新鲜的鲫鱼洗干净后,用厨房纸擦干,背上划两刀备用。
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步骤2/4
锅中倒入花生油,五成热放鱼进锅,两面煎制金黄色,鱼体变大,关火。
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步骤3/4
砂锅中放入水,八箭好的鲫鱼放入砂锅中,然后放入姜片和冻豆腐,大火开锅,转中火。
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最后一步
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小火慢熬,熬到奶白色关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
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