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手撕油渣莲花白

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绿pegk

猪油炒素菜营养又好吃，特别怀恋小时候妈妈熬的猪肉油渣那叫一个香~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
莲花白 一个(400克)
、
肥肉 60克
、
姜蒜片 适量
、
辣椒 两个
、
花椒粒 10粒
、
盐 适量
、
味精 少量
、
酒酿 一小勺
烹饪步骤
小贴士

熬油渣时只需要小火煸炒即可，避免炒糊变苦。下莲白时需要大火炒，炒出的菜才香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-08

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