香芋西米露
-
步骤1/16
点击查看大图
准备上图材料
-
步骤2/16
点击查看大图
我喜欢大的西米 称好180g
-
步骤3/16
点击查看大图
水开后 倒入西米 这步不用清洗
-
步骤4/16
点击查看大图
煮5分钟后
-
步骤5/16
点击查看大图
倒出沥干水
-
步骤6/16
点击查看大图
清洗干净粘性
-
步骤7/16
点击查看大图
另起煲 把水烧开后 将洗干净的西米倒入 中火再煮15分钟
-
步骤8/16
点击查看大图
15分钟后 就这状态 细细看其实中间还有白点
-
步骤9/16
点击查看大图
关火焖25分钟
-
步骤10/16
点击查看大图
倒出来洗净沥干水份 看看漂亮吧 个个都很大
-
步骤11/16
点击查看大图
最后放入准备好的冰水里 用糖浆拌匀养好 放冰箱保鲜 想做各种口味都行
-
步骤12/16
点击查看大图
把芋头削皮
-
步骤13/16
点击查看大图
切小块
-
步骤14/16
点击查看大图
放煲里和汤圆煮差不多七成熟 下冰糖煲至溶化即可
-
步骤15/16
点击查看大图
看下效果 这芋头很粉的
-
最后一步
点击查看大图
加一勺西米 再盛芋头和汤圆 香芋西米露就做好了
1.我家里刚好有汤圆 所以才拿来煲 不喜欢汤圆的可以不放
2.如果有椰浆倒下去 风味更佳
3西米煮好冻冰水会更加Q弹 如果没有糖浆 可以用白糖水 这样养着的西米 可以根据自己爱好做不同口味 比如芋圆西米露 红豆西米露 香芒西米露
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
香芋西米露的其他做法
香芋西米露的相关分类
香芋西米露的相关推荐
-
重庆小面好吃到没朋友
373419人看过 -
醋溜白菜
7032636人看过 -
光波烤红薯和土豆
36269人看过 -
生滚牛肉皮蛋粥
1868652人看过 -
【香菇白菜粥】两种蔬菜搭配熬出的粥,营养满分。
68350人看过 -
#打工人的健康餐#红糖馒头
133027人看过 -
黑胡椒牛柳意大利面
3642841人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾
172131人看过 -
XO醬炒豬腸粉
30148人看过 -
炒米茶
9563人看过 -
酱油鸡
2939334人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2310598人看过