萝卜炖排骨
浏览 2.5万 · 收藏 90
将做法保存到手机
端午节本来要做红烧排骨,妹妹说想喝汤,于是2斤排骨分成两半,一半红烧,一半清炖
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
白萝卜削皮,切滚刀块,葱切滚刀片,蒜切两半,姜切片
-
步骤2/3
点击查看大图
排骨洗三遍,锅里放冷水,排骨放入锅里,烧开后三分钟,捞出,排骨淘洗三遍,浮沫水直接倒掉,把锅洗干净
-
最后一步
点击查看大图
锅里放冷水,洗干净的排骨和葱姜蒜一起放锅里,大火烧20分钟,放盐,改小火煮30分钟,筷子插肉,尝咸淡,没问题的话把萝卜放入锅中,小火15分钟即可
小贴士
妹妹喜欢喝原汁原味的排骨汤,所以一般清炖排骨,我只放盐和葱姜蒜,大料及其他调料都不加,方便简单,并且这样炖出来的汤和肉都超香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
换个做法
萝卜炖排骨的相关分类
萝卜炖排骨的相关推荐
-
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1289386人看过 -
减肥食谱,炖牛肉
64997人看过 -
把子肉~
102796人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
204938人看过 -
蒸鱼籽
135221人看过 -
#一学就会快手菜#冬天必备小零食-原味爆米花
150509人看过 -
土豆肥肠
58546人看过 -
萝卜烧排骨
8181人看过 -
鸭血粉丝汤
22325人看过 -
萝卜炖排骨
194489人看过 -
羊肉胡萝卜馅小笼蒸包
51657人看过 -
萝卜炖排骨
24809人看过