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自制烧烤肉串的做法

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自制烧烤肉串

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端午节吃的咸肉粽，没赶上拍照，只好用剩的肉来腌制作烧烤吃啦！中午吃粽，晚上涮串正合适！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500克

、

烧烤酱 1袋

、

料酒 20克

、

食盐少许

、

孜然粉适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把猪肉切成小块儿，加入料酒，生抽。
步骤2/10 点击查看大图
再加入烧烤酱，各种口味的都可以，超市里可以买到。
步骤3/10 点击查看大图
加一点老抽来提一下颜色。
步骤4/10 点击查看大图
抓匀，腌制至少20分钟。
步骤5/10 点击查看大图
用竹签穿串备用。
步骤6/10 点击查看大图
我还准备了一些火锅丸子，穿好之后刷一些烧烤酱。
步骤7/10 点击查看大图
直接打开烧烤功能，加少许食油，烧烤串放上烤干就可以啦。
步骤8/10 点击查看大图
烤熟即可，可以撒一些孜然粉和少许食盐。
步骤9/10 点击查看大图
比外面烧烤摊的要好吃，健康又卫生哦。
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喜欢可以这样做哦！

小贴士

猪肉可以选择，五花肉会更香。最后千万别忘记撒上孜然粉。我用的是新思特涮烤一体机的烧烤功能，如果想同时涮火锅，也可以一锅搞定啊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-08

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