香煎野生鲫鱼
食材是菜品的保障，极致鲜美的东西不需要过分的烹饪，野生鲫鱼炖汤极佳，儿子喜欢吃香煎，就用最简单的方式做了，除了吃的时候挑刺比较困难，其他的没毛病！
-
步骤1/7
点击查看大图
半大的鲫鱼清理好，控水！
-
步骤2/7
点击查看大图
用姜片和葱抹一抹鱼身，再放在鱼上和料酒盐巴，十三香一块腌制大概半小时！
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅热油，锅底可以用生姜抹一下，防粘锅，也可以直接用不粘锅，或者像我一样技术高超可以把控不粘！
-
步骤4/7
点击查看大图
中火煎一面金黄，重点是不要急着翻面，煎好一面再煎另一面！
-
步骤5/7
点击查看大图
两面都是焦黄的，转小火煎透，主要是这个鱼比较大，煎的时间要稍微长一些，以免内部不熟！
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品很完美，儿子很喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-08
香煎野生鲫鱼的相关分类
香煎野生鲫鱼的相关推荐
-
脆煎鲫鱼
231845人看过 -
#零腹担吃夜宵#水煮肉片
156625人看过 -
酱香小鲫鱼
18339人看过 -
泥鳅豆腐汤
106546人看过 -
剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易
7533910人看过 -
#黄河路美食#梅干菜扣肉
130104人看过 -
羊肚菌煨豆腐
514952人看过 -
#放假请来我的家乡吃#鸭血粉丝汤
149501人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
209593人看过 -
浓香奶白鲫鱼汤（婴幼儿和成人皆可食）
15523人看过 -
鸭子好吃做法（家常）
21887人看过 -
羊肚菌蒸蛋
512095人看过
