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五香肉粽

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小新家

每年端午都有南北甜咸粽子之争，其实不管争论与否，都只是各方习俗差异而已，我喜欢北方的甜粽，同时也喜欢南方的肉粽，随着粽子种类的不断丰盛，五香肉粽已经属于肉粽类的基础款了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 200克
、
糯米 300克
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
十三香 适量
、
盐 适量
、
粽子叶 适量
、
棉绳 1卷
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.糯米提前浸泡会容易煮一些，五花肉提前腌制更入味 2.包好的粽子用水浸泡直到开始煮 3.煮粽子的时间长一些，粽子更软糯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-08

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