消灭豆渣之黑豆渣饼
喜欢喝香浓顺滑的豆浆，可是每次豆渣倒掉都好可惜，今天我们来试试做豆渣饼吧
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步骤1/8
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取出过滤好的豆渣，还是含水分的不是干巴巴的，太干加点豆浆哈，为了给大家参考，我撑了一下，豆渣是230克
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步骤2/8
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用厨房秤称号面粉，加入豆渣中，我分两次加入哈，一次70克一次80克。我使用的厨房秤是ACA北美电器的，满精准的。
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步骤3/8
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用刮刀不停的翻拌，翻拌至成团，这个程度的豆渣饼成品比较结实，喜欢松软的面粉减半哈
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步骤4/8
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电饼铛底部刷上薄油
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步骤5/8
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将豆渣饼分成小份，滚圆
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步骤6/8
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按在电饼铛上
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步骤7/8
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依次处理好豆渣饼，开小火慢慢加热，然后翻面继续加热就好了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-08
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