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串燒牛肉粒的做法

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串燒牛肉粒

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉粒适量

、

盐适量

、

糖适量

、

花雕酒适量

、

洋蔥頭一個

、

紅椒一個

、

青椒一個

、

黑椒汁適量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先放鹽，糖，花雕酒醃製牛肉粒
步骤2/12 点击查看大图
醃製牛肉粒一天會比較入味
步骤3/12 点击查看大图
在鍋裏放油燒紅，然後把牛肉粒放到鍋裏煎
步骤4/12 点击查看大图
牛肉粒煎到七成熟，就上碟待用
步骤5/12 点击查看大图
將青椒，紅椒，洋蔥頭切好成片待用
步骤6/12 点击查看大图
拿竹簽將牛肉粒，青椒片，紅椒片，洋蔥片間隔串好
步骤7/12 点击查看大图
牛肉粒串好后，放到烤盤上。烤盤可以先鋪墊一層錫紙。
步骤8/12 点击查看大图
調好黑椒汁
步骤9/12 点击查看大图
將黑椒汁均勻涂在牛肉串上
步骤10/12 点击查看大图
將烤箱預熱10分鐘，就放進牛肉串，溫度調到上下250度，烤十分鐘即可
步骤11/12 点击查看大图
將烤好的牛肉串上碟
最后一步点击查看大图
擺設好以後，可以輕輕涂上一層黑椒汁，這樣就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-07

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