素汤泡馍
浏览 80748 · 收藏 484
家里屯了几袋粗粮馒头,琢磨着怎么吃,看到羊肉泡馍的做法,就想着刚好有好吃的蔬菜,做一个素汤泡馍也不错~趁着看电视的时间,悠哉地掰着馍,也是很好的舒压大法吖
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
小香葱
2根
、
花椒
10粒左右
、
红辣椒
1个
、
生姜
一小块
、
木耳
适量
、
小白菜
5片
、
番茄
1个
、
桂皮
1小片
、
蒜
2瓣
、
昆布
1小片
、
泡发小香菇
15—20朵
、
泡发虫草
1小把
、
料酒
少许
、
全麦馒头
1小个
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
前一天晚上,把剩馒头蒸一蒸,晾凉后掰成小粒备用。(事实证明馍2个太多了,1个或者3\4个就差不多嘞)
-
步骤2/8
点击查看大图
另外,泡发好的木耳焯熟切好,小白菜洗净手撕成片,一粒熟透的大番茄徒手捏爆(p.s.之前看'向往的生活'的做法,试了一下,捏番茄真的很解压哎!!!),葱切细备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
还有,姜、蒜、桂皮、花椒备用,虫草和小香菇泡发好,换清水再浸泡,最后一遍的水拿来煮高汤。
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2019-06-07
换个做法
素汤泡馍的其他做法
素汤泡馍的相关分类
素汤泡馍的相关推荐
-
自制红薯粉皮
23950人看过 -
西安小炒泡馍
15230人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8577643人看过 -
#好吃不上火#紫薯山药糕
5343799人看过 -
南瓜粉条泡馍
21263人看过 -
自制红薯粉皮(分享)
202753人看过 -
泡馍咥完来份小炒
48639人看过 -
西红柿鸡蛋泡馍
67158人看过 -
#牛气冲天#懒人版泡馍
231445人看过 -
冬瓜豆腐汤
2224122人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24149244人看过 -
蔬菜素汤
120634人看过