韩式拌饭│好吃到停不下来
昨天不用加班,就跑回到老爸家蹭吃蹭喝 发现老妈在刷韩剧,就跑过去陪着看了一会 老妈说你说我咋一看韩剧就想吃那个韩式拌饭呢 我说,现在整一盆? 老妈投来了“儿子没白养”的慈祥目光
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步骤1/8
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把米饭焖上️牛肉切条,放入碗中,家入生抽,料酒,糖,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟
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步骤2/8
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角瓜切条(别切太细),菠菜切段,胡萝卜切丝,黄瓜切片,香菇去尾部切片
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步骤3/8
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锅中放少许油,把蔬菜分别炒一下断生️
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步骤4/8
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锅内加入少许油,把腌制好的牛肉条放入锅中翻炒熟(腌肉剩余的调料不要放进去)
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步骤5/8
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把韩式辣酱,白糖,雪碧,香油,白芝麻分别放入碗中,搅拌均匀后放入锅中翻炒一下(如果酱稀了,可以再加半勺辣酱)️
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步骤6/8
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,️煎一个糖心蛋,放入碗中(锅中放油,烧热后关火,打入鸡蛋,调整鸡蛋形状,然后开小火,用铲子让鸡蛋和锅底分离,然后离火,晃锅,用余热煎蛋,一分钟左右再放回火上,根据自己喜欢的生熟情况关火)️
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步骤7/8
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把米饭放入大盆或者大碗中,码上炒好的蔬菜、牛肉和咸鸭蛋黄,浇上炒好的拌饭酱,把所有的食材搅拌均匀
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最后一步
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完成
1、咸鸭蛋拌到饭里真的是好吃到变形,墙裂推荐
2️、自己吃的时候不敢直接用盆,因为一不小心就吃一盆️
3、夏天没胃口的小朋友赶紧做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-07
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