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食饼筒

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浥青尘

在浙江台州黄岩，每个端午节都有一个传统，不是吃粽子，而是都要吃食饼筒。 食饼筒真的是台州人民的深爱！或许台州每个地方的食饼筒有所不同，但是它真的时时刻刻出现在我们的生活中，在各个早餐店都随处可见，再来一碗绿豆面碎，简直了！ 食饼筒的皮是非常的有韧性的，把所有的馅料都紧紧的包裹在里面，然后馅料可以随着自己的口味加，想要包什么都可以，但是不管怎么样，炒粉丝是肯定要有的。 又到了一年的端午啦，那我今天我就来做一下食饼筒！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
粉丝 500g
、
洋葱 1只
、
卷心菜 半棵
、
五花肉 1斤
、
面粉 500g
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
水 400g
、
小葱或韭菜 1小把
、
土豆 5个
、
大蒜心 半斤
烹饪步骤
小贴士

粉丝一定要用水泡软，变白，这样才会容易炒熟！ 面糊不可以太稀，不然烙不好饼。 其他就是，(´-ωก`)想吃什么就往里加好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-07

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