清蒸金针菇
懒人快手菜,清蒸10分钟即可。简单,好吃,还减肥。
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步骤1/6
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有两种做法:(1.)金针菇去根部,洗干净,淋干水份。
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步骤2/6
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整齐摆好装盘。
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步骤3/6
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调料汁:小米辣切丁,大蒜拍碎、小葱花一点、放蚝油、生抽、糖、一点温水调均。
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步骤4/6
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均匀浇在金针菇上,上锅冷水蒸10分钟。
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步骤5/6
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出锅淋上香油即可。第一种做法OK了。
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最后一步
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第二种做法:金针菇去根部,洗净装盘直接上锅蒸8-10分钟。趁空,看金针菇快蒸好时,起锅放一点点色拉油,把切好小米辣,拍大蒜沫,小葱花倒入,放生抽,糖,蚝油,点点醋(不要放多了哦,吃出醋味就不好了哈!)倒入一点温水搅均烧开,等金针菇好了,直接浇在上面就OK啦!为了美观,可以再切点青椒丁撒上哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-07
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