红烧排骨面
秒杀一切面店,吃了这碗排骨面,面店老板快要没生意了简直好吃到爆
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步骤1/7
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排骨冷水下锅,加入料酒,生姜,焯水,去掉浮沫,汤不要倒掉留着备用
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步骤2/7
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另起油锅,下姜片爆香,加入排骨煎至两面金黄
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步骤3/7
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将刚留下来的排骨汤和香料中所有食材加入锅中,盖上盖子小火焖煮一小时左右,直到排骨软烂
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步骤4/7
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再另起一锅,水中加盐,水开之后加入适量面条
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步骤5/7
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青菜也顺便煮一煮
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步骤6/7
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面条捞出来,排骨摆上来,打入适量的排骨汤即可,加上之前做的蒜蓉酱,简直了,超级好吃
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最后一步
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成品
非常简单的快手餐,喜欢的都可以试试,也可以将排骨换成其他你喜欢的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
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