香酥粽
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步骤1/11
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先把面包糠,粽子,鸡蛋,番茄酱,准备好
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步骤2/11
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把裹在,粽肉上的粽叶,剥去
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步骤3/11
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把粽肉,切成片状
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步骤4/11
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把鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀
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步骤5/11
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把粽片,放入鸡蛋液中,整块粘上蛋液
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步骤6/11
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把粘上蛋液的粽片,裹上面包糠
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步骤7/11
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锅中倒入250克玉米油,大火烧热
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步骤8/11
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油温7层热时,放入裹着面包糠的粽片
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步骤9/11
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炸至,表面面包糠酥脆,即可捞出
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步骤10/11
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捞出的粽片,放漏勺,沥出多余的油份
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最后一步
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最后,装盘,挤上番茄酱,即可上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
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