杂粮甜粽
家里的豆子还有好多,包在粽子里面,增加营养和口感,因为煮的时间长也比较好消化。
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步骤1/7
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米和豆都提前泡泡,红枣洗净。
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步骤2/7
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取两张粽叶,叠在一起,对折一下,呈一个漏斗状,放入少量米和豆。
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步骤3/7
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放入3、4个红枣。
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步骤4/7
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要装上米和豆,装红枣盖住。
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步骤5/7
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将粽叶折向自己,盖住米,用绳绑结实,防止煮的时候米跑出来。
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步骤6/7
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全部包好,高压锅放足够的水,煮1小时,焖半小时。
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最后一步
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软糯甜粽。
糯米和豆可提前泡一晚,更容易煮透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
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