五谷美人粽
端午节是中国的传统节日。素有“南咸北甜”之称。 在北方,都是以红枣,豆沙为馅料,口感香甜,别具风味。 而如今,人们现在都比较注重养生,都会用五谷杂粮代替糯米,口感软糯芳香。
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步骤1/12
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将所有的米混合加入适量水浸泡一晚上
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步骤2/12
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然后把水倒掉,加白糖
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步骤3/12
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拌均匀
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步骤4/12
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先把粽叶折成漏斗状
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步骤5/12
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把米放进去,到二分之一处
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步骤6/12
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放一颗蜜枣
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步骤7/12
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在把米放满
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步骤8/12
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折起来
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步骤9/12
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用粽绳绑好
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步骤10/12
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最后放入高压锅,冷水没过粽子,从高压锅上气时开始算压1小时关火后再排气
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步骤11/12
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甜滋滋的美人粽出锅嘞
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最后一步
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软糯可口
这些杂粮一定要浸泡,不然会造成不熟噢
馅料根据自己口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
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