咸粽一党!从不喜欢吃甜粽,只喜欢吃从小吃到大的肉粽子,喜欢馅多多的粽子
-
步骤1/12
点击查看大图
糯米和去皮绿豆分别洗干净加盐加水泡4小时
-
步骤2/12
点击查看大图
粽子叶水草也用水泡4小时,粽子叶买的鲜的真空包装那种,没拍着照了
-
步骤3/12
点击查看大图
香菇虾米瑶柱也分别洗干净用水泡着
-
步骤4/12
点击查看大图
五花肉切成长方形,放锅里炒炒调味,不用炒熟
-
步骤5/12
点击查看大图
食材泡好后,把水漏干,虾米和瑶柱各留出35个,剩下的和香菇一起剁碎拌在大米里,加点五香粉,加生抽拌匀,绿豆也漏干水加五香粉拌匀
-
步骤6/12
点击查看大图
东西都准备好,可以开始了
-
步骤7/12
点击查看大图
取粽子叶,拆一个斗,底下铺一层糯米,薄点,然后铺一薄层绿豆,加个咸蛋黄加块肉加粒瑶柱加粒虾米,再铺一薄层绿豆,再盖上糯米,包好,系紧
-
步骤8/12
点击查看大图
包完准备下锅,加满水煮3小时,时间长粽子才软糯好吃
-
步骤9/12
点击查看大图
煮好捞起来可以开吃了。晾凉了这能放冰箱,吃的时候再热热
-
步骤10/12
点击查看大图
左边是立体长四角,右边是偏长的
-
步骤11/12
点击查看大图
扒皮
-
最后一步
点击查看大图
切开,开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
的相关分类
的相关推荐
-
#春季食材大比拼#时令水果炒鸡丁-多彩菠萝船
100036人看过 -
深夜食堂~螺蛳粉
447480人看过 -
儿童拌饭
76481人看过 -
潮汕红桃粿
103611人看过 -
#秋天怎么吃#饺子皮包子
8572596人看过 -
#秋天怎么吃#零失败❗爆好吃的✅香菇肉酱面✅~十分钟搞定
689289人看过 -
柠酸木瓜
72720人看过 -
五香秘制酱牛腱不用动脑的一肉多吃教程
103397人看过 -
首农宝宝蛋--面包片披萨
666864人看过 -
潮汕鱼丸
64174人看过 -
蒜香鸡翅
3224227人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃到欲罢不能的台式卤肉饭
1505214人看过