可可吐司面包
-
步骤1/10
点击查看大图
除了黄油,巧克力其他的材料放入厨师机内搅成面团
-
步骤2/10
点击查看大图
搅拌到扩展阶段放入黄油
-
步骤3/10
点击查看大图
继续揉面至手套膜,放入巧克力豆搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
28度发酵至2倍大,分成6个均匀的面团28度发酵20分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵好后擀成牛舌状卷起松弛20分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
擀成长条,动作轻一点,尽可能的长
-
步骤7/10
点击查看大图
卷好放入吐司盒发酵33度,湿度80%发至9分满
-
步骤8/10
点击查看大图
预热烤箱上170下180度50分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
烤好啦
-
最后一步
点击查看大图
内里松软,浓浓的巧克力香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
可可吐司面包的其他做法
可可吐司面包的相关分类
可可吐司面包的相关推荐
-
非常好吃的核桃酥
2705578人看过 -
豌豆青
217227人看过 -
自制香浓芝麻酱
1157975人看过 -
肉松烧饼
22973人看过 -
北海道吐司(无油直接法)
820652人看过 -
椒盐和香葱花生酥
134519人看过 -
低脂巧克力香蕉冰淇淋
25551人看过 -
自制芽菜香菇鸡胸肉包子
213981人看过 -
自制芝麻酱
2474149人看过 -
棋格饼干
44035人看过 -
鸡丝凉面
34886651人看过 -
柠檬膏~(电饭锅版)
3615556人看过