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茄汁豆腐

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西红柿和豆腐一起煮，口感也是超赞的！酸酸甜甜的口感孩子最爱了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 300克
、
番茄酱 40克
、
西红柿 1个
、
盐 适量
、
蒜 3瓣
、
青豆 少量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐提前用淡盐水浸泡有助于去除豆腥味，煎制的时候也比较不容易散开。 2、煎豆腐的时候一定要小火慢煎哦，不要急于翻面，等一面煎到金黄了再翻面，这样比较不会碎。 3、青豆可放可不放的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-06

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