饺子的做法

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饺子

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一斤肉是先放40克酱油姜水和花辣水50克水一百克水分三次放入放6.4克盐少许糖一个蛋一点香油

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉 500克

、

面团皮 2斤

、

油 1大勺

、

盐 6.4克

、

生抽 40克

、

清水 100克

、

花椒水姜水 50克

、

糖 1小勺

、

香菇半斤

、

娃娃菜 1颗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
一斤肉倒入40克，六月鲜红烧酱油，顺时针搅拌，加入50克花椒姜水，继续搅拌，在分次加入100克水，盐6.4克，糖一小勺，鸡蛋一个，顺时针搅拌，再加入半斤香菇一小颗白菜，就可以了(香菇要一个一个对着水龙头冲，这样不会吸水，切出来的比较干，斜着切在切成丁，白菜也斜着切，再切成丁.如果买的肉一点都不肥，那就要加点油)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-06

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