蒜爆丝瓜
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最讨厌吃丝瓜,觉得有股生腥味儿,炒它还容易出水。家里冰箱就剩下我最讨厌的丝瓜了。今天吃了它,没想到我做的还挺好吃。哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/1
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两根丝瓜刨皮,滚刀切块,泡发木耳。油锅热了,干辣椒段,蒜蓉下锅爆香,放入丝瓜块和木耳,一定要大火,快速翻炒,丝瓜稍微有点变软,最后放盐,快速颠两下,出锅。
小贴士
丝瓜滚刀块,大火快炒,最后放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
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