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西米水晶粽子

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厨娘小宁

端午节不吃粽子似乎说不过去，但家里有小朋友的建议换换花样，因为糯米非常不好消化。咱们可以做一些颜值高好消化的粽子，晶晶亮还弹牙，包上彩色的水果，孩子吃起来就像寻宝
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
西米 200克
、
粽叶 10张
、
紫薯 少许
、
蜜红豆 少许
、
黄杏 少许
、
色拉油 一大勺
、
糖 一大勺
、
水 两大勺
烹饪步骤
小贴士

西米要吸饱水分再煮，这样不容易有白芯。 包入一些颜色好看而且易熟的馅料。 粽叶要提前煮一下，这样不容易开裂。不好的粽叶可以直接撕开当绳子用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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