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步骤1/7
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干货清洗泡发半小时,沥干,过油锅翻炒均下
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步骤2/7
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豆,莲子泡6小时,赶时间(这里用开水泡2小时)再入油锅炒下
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步骤3/7
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糯米泡4小时(这里用温水泡2小时沥干水份,锅入猪油,再放入糯米和卤肉汁,少许盐,翻炒均匀
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步骤4/7
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三层肉切小块,锅入油再放入糖炒糖色,翻炒肉块,加入味极鲜、香料、盐,鸡精
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步骤5/7
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棕叶,绳子放锅里煮开,浸泡
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步骤6/7
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包好的棕子,加入大骨高压锅煮45分钟,或炖锅煮2小时,慢火更入味
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
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