草粄（黑凉粉）
好热啊！来解个暑吧！ 草粄，是我家乡的叫法，自己在家就可以做，也有人用草板草（青草那种）来做草粄。一直都是买这个牌子，现在涨价了，以前2.5一盒，很久没吃，来煮一顿草粄！ 加点白糖搅拌就可以吃，还可以放点莲子，红豆啥的当甜品！
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步骤1/6
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称好水备用2.3斤（就是1500克，没有放整盒粉），一大半水倒入锅里，一小半装在一个碗里
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步骤2/6
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倒入锅里的可以先煮
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步骤3/6
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黑凉粉倒入另外一小份水里搅拌均匀，不要有颗粒！
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步骤4/6
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然后把上一步倒入锅里，一直搅拌，不要停，煮好装入容器放凉后，也可以放冰箱，味道更好！
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步骤5/6
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配上白糖，我这用泡面碗装，等它凉
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最后一步
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红豆汤做汤底，配草板，老公说好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-05
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