金汤酸菜鱼
107克
205克
102克
2165
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼肉片好用适量白胡椒粉和料酒,生粉腌制半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
姜片和酸菜下锅,先炒干水分,再放油和适量酱油,蚝油炒香。(喜欢辣的可以加点泡辣椒)
-
步骤3/5
点击查看大图
加入清水烧开,然后中火熬汤,熬出酸菜味,熬到汤浓稠(水烧开后如果买的是整条鱼的,可以先把鱼头鱼骨放进去熬汤)
-
步骤4/5
点击查看大图
然后开大火,下鱼片,鱼片下完后煮半分钟就关火。基本上鱼片变白色就可以了,不要煮太久,鱼肉不滑,会散
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒一把香菜葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
金汤酸菜鱼的相关分类
金汤酸菜鱼的相关推荐
-
酸爽的金汤酸菜鱼
39197人看过 -
萝卜糕
1165386人看过 -
葱油鸡丝凉面 | 日食记
5831728人看过 -
儿童节~妈妈凉面,记忆味道~悦儿厨房
25702人看过 -
红烧狮子头
1161025人看过 -
金汤酸菜鱼
21265人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#夏日下饭神器金汤酸菜鱼
735218人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 四季豆炒腊肠
152027人看过 -
金汤酸菜鱼
18396人看过 -
茄汁酸甜丸子
16428人看过 -
鸡丝凉面
212054人看过 -
能喝汤的酸菜鱼,金汤鲜椒酸菜鱼
2746370人看过