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牛奶排包=奶棒挤一挤（中种）

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马小厨77

很喜欢排包柔软拉丝的感觉，自己尝试做一下。奶香浓郁非常拉丝。这款是我的绝对经典款。试试吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高粉 220g
、
牛奶 135g
、
酵母 3g
、
盐 3g
、
植物油 20g
、
黄油 10g
、
中种面团 250g
、
糖 80g
、
奶粉 15g
烹饪步骤
小贴士

面一定要软，并且一定用牛奶刷面。这个可以趁热吃。甜面包不必揉出手膜扩展阶段就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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