手撕莲花菜
莲花菜又叫圆白菜、包心菜、包包菜、莲花白。他看上去是个不起眼的蔬菜,价格也不高,但是它却是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,因此它能够给人体提供营养、强身健体,保持血管弹性,润泽皮肤、延缓衰老,它属于十字花科,因此还具有防癌抗癌的作用。
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步骤1/8
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准备一个莲花菜。
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步骤2/8
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剥去外皮,撕成小块清洗干净沥干水分。
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步骤3/8
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葱切小段,姜切末装盘备用。
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步骤4/8
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锅中倒入适量的油,油温五成热时放入葱姜炒出香味。
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步骤5/8
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放入莲花菜翻炒,加入花椒粉、盐翻炒至莲花菜变色,加入蚝油、味极鲜翻炒均匀,炒熟盛出。
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步骤6/8
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撒上尖椒碎装点下。
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步骤7/8
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看看是不是很有食欲!我要开动了嘿嘿!
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最后一步
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成品!
喜欢吃辣的亲们可以把辣椒和葱姜一起爆香奥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
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