排骨炖鸡腿菇
夏天少不了的就是汤汤水水,排骨和鸡腿菇一起炖,很清爽利口哦!
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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排骨洗净焯水沥干备用
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步骤3/9
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红枣洗净去核备用
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步骤4/9
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鸡腿菇也叫杏鲍菇哦,洗净切滚刀块备用
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步骤5/9
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生姜去皮拍扁备用
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步骤6/9
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把排骨,红枣,生姜块一起放进锅里倒入适量的水,大火烧开再转中小火煮25分钟(如果喜欢口感软烂一点的话,可以多加点时间哦!)
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步骤7/9
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加入鸡腿菇再煮10分钟就可以了
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步骤8/9
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起锅前加入少许葱花及适量盐调味就可以啦
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最后一步
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清爽可口的排骨汤就搞定啦
1、肉类和菇类一起炖汤效果很不错哦,又加入红枣,有红枣的清香,我家娃很喜欢喝这个汤呢!
2、红枣记得去核哦,带核煮的话,容易上火呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
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