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烤燕麦红薯的做法

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烤燕麦红薯

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早餐要吃好，而且对在减肥期的我们来说，早餐吃点热量高的不要紧，但是晚餐是绝对不敢的。今天我分享的就是一份可以当主食的——烤燕麦红薯

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30-60分钟 | 切墩(初级)

红薯 400g

、

燕麦片 120g

、

黄油 20g

、

蜂蜜 30g

、

核桃 30g

、

牛奶 200g

、

鸡蛋 1个

、

海盐 1g

、

蓝莓适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备。
步骤2/13 点击查看大图
红薯切块，煮熟。
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋和100克牛奶混合搅匀。
步骤4/13 点击查看大图
煮熟的红薯捞出压成泥，分次加入牛奶和鸡蛋的混合物，再加海盐，每次都搅拌匀，最后加入10克融化的黄油拌匀。
步骤5/13 点击查看大图
燕麦片中也加入牛奶拌匀，浸泡一会，让燕麦片充分吸收牛奶。
步骤6/13 点击查看大图
浸泡好的燕麦片中也加入蜂蜜和融化的黄油拌匀。
步骤7/13 点击查看大图
再加入掰碎的核桃拌匀。
步骤8/13 点击查看大图
将拌好的红薯泥放入抹油的烤盘中。
步骤9/13 点击查看大图
将燕麦片平铺在表层。
步骤10/13 点击查看大图
表面撒上适量蓝莓，放入nuwave纽维福空气炸锅中，1500瓦，180度，20分钟。
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

食材是两个烤盘的量。煮好的红薯泥中加多少牛奶需要根据红薯的含水量来决定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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