地道闽南味~花生汤
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厦门有句老话叫“顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死” 。顶开花，下结子说的就是花生，这句话说出了厦门人对于花生的喜爱，厦门人对于花生汤简直可以叫偏爱哈！早餐来一碗花生汤，配一根油条或者来一份油滋滋的煎包简直是太惬意啦~ 如果你来厦门，记得一定要喝上一碗花生汤哦！或者你也可以现在就给自己煮上一碗……简单几步就搞定啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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花生米洗净，用热水浸泡，大概泡个30分钟左右，就可以看到花生衣皱皮啦，这会就很容易把花生衣去掉啦
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步骤2/6
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去掉花生衣的花生米再加适量水冷藏浸泡一晚，这样煮出来的花生汤才会绵糯，入口即化哦
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步骤3/6
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把花生仁放进锅里
步骤4/6
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发布于 2019-06-05
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