煎蛋鲫鱼汤的做法

点击查看大图

煎蛋鲫鱼汤

浏览 29429 · 收藏 193 · 学做 1

高蛋白，高营养。还简单好做

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

鸡蛋 2个

、

姜一块

、

盐少许

、

八角一个

、

山奈少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里烧油，把荷包蛋煎好，另取一个碗捞出！
步骤2/5 点击查看大图
锅里放适当的油不用太多把处理好的鱼煎至两面金黄。
步骤3/5 点击查看大图
把锅里多余的油盛出来。加入适量的温水，老姜，八角，山奈。煮至沸腾
步骤4/5 点击查看大图
锅里沸腾之后放入刚才煎好的蛋。盖上盖子中小火慢煮。
最后一步点击查看大图
煮至鱼汤变奶白，然后就可以调味起锅啦。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

鱼提前打花刀，放料酒，姜，葱，一点盐腌十分钟左右。喜欢汤浓稠的可以多熬一会儿，中小火哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

换个做法

煎蛋鲫鱼汤的相关分类

瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜平菇更多

煎蛋鲫鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许