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蒜子炒鸡块

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大蕾蕾的蕾

一道下饭菜，天热没胃口，来份鸡块开开胃吧
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡块 300g
、
大蒜 2头
、
洋葱 1小块
、
菜椒 1个
、
生姜 5片
、
八角 1个
、
香叶 2片
、
花椒 5粒
、
小茴香 少量
、
玉米油 少量
、
老抽 5～10毫升
、
水 少量
、
盐 2克
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1 .能吃辣的伙伴们可以把菜椒换成尖椒，还可以放些干红椒 2 .黑胡椒粉最好用现研磨的，味道更香 3 .盐的用量根据个人口味加减 4 .大蒜的用量还可以增加，越多越好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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