美味葱香桃酥
桃酥是中式点心里最经典的一道小点心，小时候的最爱，今天试着用葱花，加了红豆薏米粉，做了几个桃酥，味道格外清香不油腻，好吃到飞起来，嘻嘻，香味馋哭邻居家的小孩哟……
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步骤1/16
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备齐所有的食材，并且称重，葱白不要把葱叶用刀切碎备用。
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步骤2/16
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首先取一个大一点的容器，把花生油、鸡蛋、盐、白砂糖放入碗中。
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步骤3/16
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用手动打蛋器，把所有的食材搅拌至均匀，看见所有的食材完全融合后。
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步骤4/16
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碗中再筛入称重后的红豆薏米粉和泡打粉。
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步骤5/16
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再筛入称重后的中筋面粉和小苏打。
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步骤6/16
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这个时候加入葱花。
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步骤7/16
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用手把所有的食材，翻拌至均匀无干粉的时候，盖上保鲜膜松弛静置20分钟。
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步骤8/16
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松弛好的面团，用手分割成9份大小一样的小圆球。
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步骤9/16
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再用自己喜欢的模具压出形状，并间隔距离即可，这个时候把烤箱预热，180度预热5分钟。
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步骤10/16
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把做好的核桃芝麻酥，放入'ACA北美烤箱'中层。
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步骤11/16
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ACA北美烤箱设置温度为上下管190°，烤制15分钟（时间及温度仅供参考）
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步骤12/16
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香酥可口的葱香桃酥出炉咯，戴上隔热手套取出烤盘，放到架子上面放凉即可食用咯。
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步骤13/16
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真的是酥得掉渣渣哟。
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步骤14/16
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搭配上一杯红豆薏米水，清爽不油腻，营养丰富不打折。
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步骤15/16
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比做月饼简单，比其它饼干还好吃。
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最后一步
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成品一
1 、烤箱的时间及温度仅供参考，具体要根据自家烤箱性能和脾气而定，葱花现在绿色的叶子，葱白切掉不用，这样做出来口感更香醇哟……(*^o^*)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-05
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