牛奶馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
先倒入牛奶,然后在面包机锅的角落放入糖,糖的斜对角放少许盐,然后放入面粉,最后放酵母粉
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步骤2/4
和面程序25分钟
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步骤3/4
发酵1小时(因气温不同,时间会有差异),至面团中央戳进手指,不回缩
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最后一步
取出面团,手揉排气后,擀至5mm厚的面饼,然后卷成长条形(紧一些),再切块,放入蒸锅中醒20分钟左右,后蒸20分钟,焖5分钟,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-04
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