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糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法

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糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻

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这样做出来的鸡胸肉超级嫩～酸酸甜甜的怎么吃都不腻～大人孩子都爱吃～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 1勺

、

低筋面粉 100克

、

料酒少许

、

盐少许

、

番茄酱 5勺

、

糖 2勺

、

水半碗

、

生粉半盘

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉切成一指宽的条状备用
步骤2/12 点击查看大图
加入料酒、盐、玉米淀粉、鸡蛋
步骤3/12 点击查看大图
拌匀后腌制半小时左右
步骤4/12 点击查看大图
将腌好的鸡柳裹上生粉入锅炸
步骤5/12 点击查看大图
第一遍炸：小火.炸制熟透后捞出
步骤6/12 点击查看大图
第二遍复炸：大火炸制金黄酥脆后捞出
步骤7/12 点击查看大图
空碗倒入番茄酱和白糖
步骤8/12 点击查看大图
再加半碗水将番茄酱汁拌匀
步骤9/12 点击查看大图
锅烧热后倒入番茄酱汁
步骤10/12 点击查看大图
酱汁烧开后倒入炸好的鸡柳
步骤11/12 点击查看大图
翻滚～让鸡柳外面包裹上酱汁
最后一步点击查看大图
装盘再撒一点芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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