素炒豆芽
浏览 23.6万 · 收藏 2381 · 学做 14
将做法保存到手机
“专家”说，夏天吃豆芽好，这道菜又营养均衡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
豆芽择好，洗净；韭菜择好，洗净，韭菜叶和韭菜梗分别切段儿备用
-
步骤2/4
点火，锅内放入适量的油，待油热后将花椒放入，炒出味道后将花椒撇净（省的吃的时候再挑，很麻烦的）
-
步骤3/4
豆芽直接下锅，加少许盐进行翻炒，待豆芽稍稍蔫儿一点的时候将韭菜梗放入继续翻炒
-
最后一步
待韭菜梗也稍稍蔫儿的时候再加入少许的盐和韭菜叶进行翻炒，稍稍炒一下就可以出锅了（因为韭菜叶很容易炒，过火就不好吃了）临出锅的时候不要忘记喷一点醋～很香的哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-07
换个做法
素炒豆芽的其他做法
素炒豆芽的相关分类
素炒豆芽的相关推荐
-
蒜苗炒香肠
377600人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
329866人看过 -
#餐桌上的春日限定#西芹炒腐竹，营养又低脂
2228517人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
270819人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#白萝卜鸡蛋虾饼
180734人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒豆芽
340860人看过 -
杂粮八宝粥
1591266人看过 -
牛肉炒青豆胡萝卜丁
10982人看过 -
小炒海鲜菇
3195749人看过 -
炝炒小白菜
2455301人看过 -
快手榴莲披萨（手抓饼底）#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#
52792人看过 -
素炒白萝卜丝
804363人看过
