素炒豆芽
浏览 234746 · 收藏 2381 · 学做 14
将做法保存到手机
“专家”说,夏天吃豆芽好,这道菜又营养均衡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
豆芽择好,洗净;韭菜择好,洗净,韭菜叶和韭菜梗分别切段儿备用
-
步骤2/4
点火,锅内放入适量的油,待油热后将花椒放入,炒出味道后将花椒撇净(省的吃的时候再挑,很麻烦的)
-
步骤3/4
豆芽直接下锅,加少许盐进行翻炒,待豆芽稍稍蔫儿一点的时候将韭菜梗放入继续翻炒
-
最后一步
待韭菜梗也稍稍蔫儿的时候再加入少许的盐和韭菜叶进行翻炒,稍稍炒一下就可以出锅了(因为韭菜叶很容易炒,过火就不好吃了)临出锅的时候不要忘记喷一点醋~很香的哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-07
换个做法
素炒豆芽的其他做法
素炒豆芽的相关分类
素炒豆芽的相关推荐
-
乌鸡煲鱼翅
524301人看过 -
绿豆芽爆花肉
175930人看过 -
小南瓜炒肉丝
115024人看过 -
鱼翅骨头汤
281738人看过 -
红烧狮子头
877302人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7482643人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜砂锅粥
162657人看过 -
炸锅版天妇罗主食篇 |炸馒头片
434280人看过 -
脆皮里脊肉
79490人看过 -
青蟹粥
187148人看过 -
潮汕海鲜砂锅粥
56651人看过 -
这配方可以拿来开店了!满满一锅炖,吃到冒汗直呼过瘾~
71426人看过