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苏式冰粉

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梵妖食摄

对于一位中年大妈来说，童年真的没什么美食，或许，也可以说，童年的任何一样食物都非常美味。 这两天，气温升高，忽然就想了“冰粉”，儿时的夏天，这便是一种美味。 煮一次，全家人能吃好几天。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冰粉粉 40g
、
水 2500g
、
红绿丝 适量
、
蜜枣 1颗
、
冬瓜糖 2块
、
汤金桔 2个
烹饪步骤
小贴士

注意事项: 1、冰粉融化后，一定要放凉了再放冰箱。 2、放了各种糖蜜饯后，还是觉得不甜，也可以放一下绵白糖。 3、这是苏式的做法。记得，我在成都，吃到的古早味的，是放红糖水，撒一下花生碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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