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蒜泥拌蒸茄

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天气越来越热,30多度一干活一身汗,大概很多人都会和我有一模一样的想法,特别后悔没在厨房安装空调,夏天在厨房里干活太遭罪了,本来就气温就高,还得靠着打火灶炒菜,就像守着一个大火炉,烤的人心里很是火大。天太热,试试这菜,不开火,没油烟更健康,清爽开胃,蒸一蒸就出锅,夏天到了,吃一点清爽的凉菜格外的受欢迎,今天跟小伙伴分享的这道菜,我家人都喜欢吃,不用受厨房里的油烟之苦,喜欢的小伙伴快来围观吧!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、我喜欢吃辣,如果对辣味不喜欢,可以不放辣椒。 2、凉拌菜的时候放一点醋,特别的爽口开胃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-04

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