杏仁薏米饼干
曲奇饼干无论是小朋友还是大朋友都特喜欢,做法简单, 今天带给大家这款杏仁薏米粉曲奇,口感香酥!一口一个,甜而不腻,带有杏仁的清香味,下午茶必备甜品。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
面粉倒入盘中。
-
步骤3/18
点击查看大图
加入玉米淀粉。
-
步骤4/18
点击查看大图
加入杏仁薏米粉。用小勺翻拌均匀,放旁边备用。
-
步骤5/18
点击查看大图
黄油提前室温软化、软化到手指可以轻松按下去,但不能软化成液体。
-
步骤6/18
点击查看大图
将糖粉过细筛至黄油器具中。
-
步骤7/18
点击查看大图
用硅胶铲搅拌均匀,看不到糖粉。
-
步骤8/18
点击查看大图
启动电动打蛋器低速打发至颜色变淡、体积膨大、呈羽毛状。分二次加入牛奶、每次都要牛奶与黄油打至完全融合、直到牛奶全部加完。
-
步骤9/18
点击查看大图
黄油明显体积都变大。
-
步骤10/18
点击查看大图
筛入混合好粉类。
-
步骤11/18
点击查看大图
用翻硅胶铲翻拌均匀、拌匀呈湿润的面糊、切记不要过度搅拌。
-
步骤12/18
点击查看大图
戴上食品手套分成等份的小面团。(用裱花袋挤也可以哈)
-
步骤13/18
点击查看大图
再用食品叉横着压一下,竖着压一下,也可以根据个人喜欢压花形。
-
步骤14/18
点击查看大图
烤箱150度提前预热10分钟,将烤盘入中层,上管150度,下管145度烤20分钟。(时间及温度仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定)
-
步骤15/18
点击查看大图
戴上隔热手套取出烤盘,凉一会,装入篮中。
-
步骤16/18
点击查看大图
香酥可口,老少皆宜。
-
步骤17/18
点击查看大图
下午茶必备甜品
-
最后一步
点击查看大图
一口一个好吃停不下来。
这款饼干也可以用裱花嘴挤出花纹,烤箱温度及时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-04
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
220200人看过 -
椰丝饼干
320620人看过 -
核桃酥
8170173人看过 -
布朗尼软心曲奇
130981人看过 -
葱香苏打饼干
4726919人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16239443人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438348人看过 -
“网红”糕点
436289人看过 -
干锅花菜
273704人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10206925人看过 -
海鲜干贝粥
247370人看过 -
蒜香乌鱼片
174667人看过