草莓巧克力棒棒糖
草莓红艳艳、水嫩嫩，又漂亮又好吃，可以单独吃，也能做蛋糕或者甜品的装饰。 今天我也心血来潮，来个不一样的草莓吃法。 几个草莓洗净后插上竹签，再在巧克力融液中一滚，撒点装饰糖粒，哈哈，转身变成棒棒糖花束了。
-
步骤1/8
点击查看大图
尽量选择小点圆润的草莓，冲洗干净；
-
步骤2/8
点击查看大图
去掉蒂，放在厨房纸上，将表面的水吸干，然后将清洗干净的竹签插入草莓中；
-
步骤3/8
点击查看大图
黑巧克力和白巧克力准备好，用量多少不确定，这要看滚酱的手法和喜好了；装饰用的糖粒准备好，如果没有，看后面的装饰建议；
-
步骤4/8
点击查看大图
将黑巧克力放在小碗中，隔着热水融化，水温不要太高，手放进去能感到不烫但又很热，如果有温度计，也就是50度左右；白巧克力用得少，所以就放在裱花袋中系好口，隔水融化，袋子先不要煎口；
-
步骤5/8
点击查看大图
巧克力融液稍凉后，将草莓在黑巧克力融液中滚动一下，如果融液不是太多，用小勺辅助，将巧克力液均匀布满草莓；
-
步骤6/8
点击查看大图
趁未凝固，随意撒上装饰用的糖粒；
-
步骤7/8
点击查看大图
留几个凝固好的另做装饰：将白巧克力融液的口袋剪一个小口，手持一个草莓棒棒糖，任意淋出花纹即可，下面用个小碟子接着滴落下来的白巧液，要不然一会擦桌面很费劲儿。
-
最后一步
点击查看大图
这个棒棒糖好特别，脆皮巧克力，草莓做芯，人见人爱！
1. 草莓尽量选择小而圆的，这样做出来的比大个的要萌；
2. 巧克力的种类可以随意，黑巧、牛奶巧或者白巧都成；
3. 没有装饰用的糖粒，把坚果拍碎也可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-04
巧克力的相关分类
巧克力的相关推荐
-
奶酪棒
222338人看过 -
水晶梨糕 宝宝辅食食谱
624245人看过 -
超简单的汤圆巧克力棒棒糖
6570人看过 -
红米寿司
2975938人看过 -
挪威青花鱼炖蛋
120510人看过 -
#夏至日，大口吃面#蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋
190688人看过 -
凉拌小白菜
348806人看过 -
止咳川贝棒棒糖
256661人看过 -
草莓果冻棒棒糖
27426人看过 -
#中小学生营养餐#元气满满的营养早餐～芋泥水果酸奶碗
192395人看过 -
白灼海螺
154568人看过 -
猴头菇烧鸡翅根
1429806人看过
