海鲜菇蒸嫩牛肉
不用卤不用炒,汤汁也不放过
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步骤1/9
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牛肉切片,悄悄浸出血水
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步骤2/9
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加入生抽,水淀粉和一半的油腌制20分钟
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步骤3/9
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海鲜菇洗干净加入蒜泥和剩余的油搅拌均匀平铺在盘中
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步骤4/9
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腌制好的牛肉片加入沙茶酱搅拌均匀
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步骤5/9
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平铺在海鲜菇上,加入姜丝
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步骤6/9
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水开后大火蒸8分钟即可
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
1.牛肉不要放盐腌制,会柴。
2.根据牛肉片的厚薄程度蒸5-8分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-03
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