桃子酱
正是新鲜桃子成熟的季节,肯定要做点桃子酱,早餐抹面包就很是方遍啊,酸甜酸甜的,嗯嗯,会是夏天的味道啦!
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步骤1/9
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选取新鲜的桃子,洗干净。
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步骤2/9
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去皮备用。
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步骤3/9
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去核切小块,撒入白糖(也可加入新鲜柠檬汁)拌匀。
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步骤4/9
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裹上保鲜膜,冰箱冷藏一夜自然出水。
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步骤5/9
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第二天取出,桃子经过一夜已自然出水。
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步骤6/9
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倒入锅中大火烧开,加入冰糖,转小火熬酱,20分钟后会慢慢变粘稠,熬酱过程中不停的搅拌以防粘锅糊底。
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步骤7/9
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熬制浓稠关火。(根据个人口味喜欢有果粒的就可以不用熬的太久)
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步骤8/9
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稍微自然冷却后装高温消毒无水分的容器中,密封冰箱冷藏保存。
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最后一步
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早餐抹面包冲水都是超级美味哒。
1.一定要冰箱冷藏过夜自然出水。
2.熬酱需要耐心的不停搅拌以防粘锅糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-03
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